Яйца Фаберже

Последний осенний месяц этого года запомнится тамбовчанам серьёзным подорожанием яиц. С сентябрьских 37 рублей они «подскочили» к ноябрю до 58 рублей. Себестоимость же яйца, по заявлениям директоров птицефабрик, – 4,0 – 4,2 рубля за штуку.

Яйца дорожали ударными темпами: в августе средняя цена за десяток была почти 35 рублей, в сентябре – 37 рублей, в октябре - 45 рублей, в ноябре – до 60 рублей.
Случившийся казус объясняется традиционно – торговые сети кивают на производителей, производители – на рост цен на корма, электроэнергию и общие трудности, и только горожане, заглянув в кошелёк, поднимают глаза к небу, пытаясь подсчитать, сколько «золотых» яиц они могут себе позволить на неспешащие расти доходы…
Как всегда, скачок цен был пропущен органами, которые должны не только констатировать их состояние, но и прогнозировать его. Несмотря на то, что куриные корма подорожали еще в 2012 году, наше федеральное ведомство – Минсельхоз - не только не ожидало «озолочения» яиц, но и не смогло даже более или менее связно прокомментировать его причины. Соответствующие тамбовские органы тоже зашевелились лишь после события: комитет по развитию потребительского рынка товаров и услуг Тамбова нарушений не нашёл и руки умыл, а Тамбовское УФАС пообещало в ближайшее время разобраться и объяснить причины перехода яиц из группы товаров повседневного спроса в раздел предметов роскоши.
Между тем одна из причин удорожания лежит на поверхности – жителям Тамбовской области требуется в год 284 миллиона штук яиц (из них только Тамбову – 73 миллиона), а производят две оставшиеся тамбовские птицефабрики всего 96 миллионов…
Столь же очевидна и вторая причина – директора птицефабрик с лёгкостью необыкновенной перекладывают собственные растущие издержки на плечи потребителей, не думая ни о модернизации производства, ни о сокращении собственных расходов: делая сообразно моменту скорбные лица, с грустью говорят о неизбежном продолжении подорожания – зерно-то ведь дорожает…
Где уж тут ждать более или менее сносных цен на яйца. Тем более и Новый год не за горами.
Источник: http://www.top68.ru/economy/yaitsa-faberzhe-28066